Name: 炭火焼鳥 鳥将
Address: 日本橋人形町2-24-4 にほんばしコスモ15ビル1F, 中央区, 東京都, 103-0013, JP
Telephone: 050-5488-4613

こだわり

自慢の焼き鳥をご提供
備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥は、部位ごとに厳選した銘柄鶏を使用。
ささみには噛むほどに旨みが増す《はかた地どり》。せせりには柔らかな肉質に旨みが詰まった《錦爽どり》、ぼんじりは脂乗り抜群の《大山どり》を。素材の特徴を活かしてご用意しております。低温調理で作るレバ刺しや鶏わさも人気の一品です。
全国から厳選した日本酒たち
店主こだわりの地酒は、全国各地の酒蔵より料理との相性を考え厳選。季節の純米酒を中心に9～10種をご用意していますので、様々な銘柄が楽しめます。特におすすめは三重県の【而今】じこん。当店人気の焼き鳥との相性も抜群です。一口味わった時の感動をぜひ体感してください。
人形町の裏通りに佇む、大人の空間
せっかくお店で食べるのなら、いつもとは違った雰囲気を感じて召し上がってほしい。鳥將はカウンター・奥の個室とも、高級感のある落ち着いた雰囲気の内装です。こだわりの串焼きや鶏料理に合わせて、日本酒やワインを各種ご用意。
ご接待や会食などのビジネスシーンから記念日、誕生日まで様々なシーンでご利用頂けます。
10名～最大16名様迄の予約で個室に
店内奥のテーブル席は、最大16名様までのご宴会が可能です。周囲を気にすることなく、ゆったりとおくつろぎいただき会話とお食事をお楽しみいただけます。
職場のご宴会、懇親会や同窓会など様々なシーンに◎人気のお席となっていますので、お早めにご予約ください。